Pepř bílý mletý 500g
| Cena : | 299,- CZK |
| Dostupnost: | skladem ( 500g ) |
| Sklad: | 2 ks |
| Sklad všech variant: | 5 ks |
| Doba dodání: | 3-7 dní |
Použitá část rostliny: plody pepřovníku černého
Vzhled a barva: sypká, béžovo krémové barvy
Vůně a chuť: aromatická kořeněná vůně, ostrá chuť
Použití v kuchyni: Do omáček, krémových polévek, bramborové kaše, majonéz, pomazánek, salátů, používá se i v kombinaci s pálenkami
Historie a současnost: Pepř má původ v Indii, dnes se pěstuje například v Brazílii, Malajsii nebo Číně. Považuje se za jedno z nejpopulárnějších koření. Pepř bílý vzniká oddělením červené slupky zcela zralých bobulí.
Zdravotní účinky: Léčí krční onemocnění, nachlazení, používá se pro zvýšení apetitu, proti nevolnosti, průjmu a nadýmání.
Náš tip: Bílý mletý pepř je jemný a vhodný třeba k dochucení luštěnin!
Recept:
Červená čočka s bílým zelím
250g brambor, 200ml rajčatové šťávy, 125g červené čočky, 250g mrkve, 2 lžíce másla, 2 snítky petrželky, 175ml zeleninového vývaru, mletý bílý pepř, 150g pórku, 2 lžíce vinného octa, sůl, 400g bílého zelí, 50g parmazánu
Zelí a zeleninu pokrájíme. Máslo rozehřejeme a osmahneme na něm zelí. Po 10 minutách přidáme brambory, mrkev, pórek a propláchnutou čočku. Osolíme a opepříme. Přilijeme rajčatovou šťávu a zeleninový vývar. 20 Minut vaříme. Směs dochutíme octem. Čočku posypeme sýrem a petrželkou.
Zboží ze stejné kategorie - Pepř bílý mletý
Pepř černý celý Použitá část rostliny: plody pepřovníku černého Vzhled a barva: tvrdé kuličky, hnědočerné barvy Vůně a chuť: aromatická kořeněná silná vůně, pálivá chuť Použití v kuchyni: Na ochucení masa, ať ...
Metro Chef Bazalka drhnutá 360g Metro Chef Bazalka drhnutá 360g
Metro Chef Chilli Papričky Metro Chef Chilli Papričky
Metro Chef Paprika lahůdková Metro Chef Paprika lahůdková
Metro Chef Mexická kuchyně koření 165g Metro Chef Mexická kuchyně koření 165g
Anýz celý Použitá část rostliny: sušené plody Vzhled a barva: rýhované nažky vejčitého tvaru, barva žlutozelená až šedozelená Chuť a vůně: aromatická vůně, nasládlá, palčivě kořenná chuť Použití ...
Majoránka 200g expirace 10.2022 země původu: Egypt
Metro Chef Česnek granulovaný 1400g Metro Chef Česnek granulovaný 1400g
Pepř zelený celý Použitá část rostliny: plod pepřovníku černého Vzhled a barva: tvrdé kuličky, olivově zelené barvy Vůně a chuť: aromatická kořeněná vůně, ostrá chuť Použití v kuchyni: Nakládá se do octa nebo soli, ...
AHG koření chilli+česnek+ zázvor 50g (GIA VI XAO) AHG koření chilli+česnek+ zázvor 50g (GIA VI XAO)
Pepř černý mletý Použitá část rostliny: plody pepřovníku černého Vzhled a barva: tvrdé kuličky, hnědočerné barvy Vůně a chuť: aromatická kořeněná silná vůně, pálivá chuť Použití v kuchyni: Na ochucení masa, ať ...
Pepř bílý celý Bílý pepř bývá méně aromatický než černý, je však ostře palčivý, s nasládlou vůní. Obsahuje také méně silic, protože ty se nachází ve slupce, která se při čištění odstraní. Využití v kuchyni: → ...
Metro Chef Kardamom mletý 160g Metro Chef Kardamom mletý 160g
Metro Chef Jalovec celý 125g Metro Chef Jalovec celý 125g Aromatické plody se nazývají jalovčinky a jsou hojně používány v potravinářství jako koření nebo surovina pro výrobu známých alkoholických nápojů borovičky a ginu. Mají ...
Cock Brand citronová tráva mletý 100g Země původu: Thajsko Citronová tráva se používá v asijské kuchyni k dochucování pokrmů. Do jídel se obvykle využívají cibulovité konce trávy, které se nakrájí na plátky. Tužší stonky ...
Metro Chef Majoránka drhnutá 160g Metro Chef Majoránka drhnutá 160g
Česnek medvědí list - mletý Koření je velice kvalitní, standardizované - stále ve stejné kvalitě. Použitá část rostliny: nať medvědího česneku Vzhled a barva: zelená krájená nať Použití v kuchyni a průmyslu: Pro ...
Metro Chef Kari Madras koření 450g Metro Chef Kari Madras koření 450g
Česnek medvědí list - řez Koření je velice kvalitní, standardizované - stále ve stejné kvalitě. Použitá část rostliny: nať medvědího česneku Vzhled a barva: zelená krájená nať Použití v kuchyni a průmyslu: Pro ...
Metro Chef Kari koření 440g Metro Chef Kari koření 440g