Jalovec celý 125g
METRO CHEF - suroviny pro Vaši vášeň Kulinářské speciality špičkové kvality, od šéfkuchařů pro šéfkuchaře
| Kód: | 396361 |
| Výrobce: |  |
| Cena: | 149 CZK |
| Dostupnost: | skladem |
| Sklad: | 3 ks |
| Doba dodání: | 3-7 dní |
| Hmotnost: | 0.125 kg |
| EAN: | 4337182062813 |
Metro Chef Jalovec celý 125g
Skladujte v suchu v dobře uzavřené nádobě
VÝROBCE
MCC Trading International GmbH Schlüterstraße 5, 40235 Düsseldorf, Germany
Aromatické plody se nazývají jalovčinky a jsou hojně používány v potravinářství jako koření nebo surovina pro výrobu známých alkoholických nápojů borovičky a ginu. Mají též léčivé vlastnosti.
Významné obsahové látky jsou flavonoidy, třísloviny, silice a různé aromatické terpeny jako α-pinen, myrcen, sabinen, limonen a β-pinen.
Modročerné jalovčinky jsou aromatické díky obsažené silici a mají kořenitou, hořce nasládlou příchuť. Sbírat se musí až zcela zralé, obvykle jsou konzumovány sušené. Jako koření jsou používány k dochucení a nakládání masa, především zvěřiny, dále do omáček, marinád a nádivek nebo k ochucení kysaného zelí. Jsou obvykle použity rozdrcené k uvolnění jejich chuti. Vyrábět se z nich může též víno či rozvářka. Ve Finsku jsou používány jako klíčová součást výroby Sahti, tradičního finského piva, ve Švédsku jsou součástí vánočního nápoje Julmust. Větvičky se používají k dochucení alkoholických nápojů ginu (slovo 'gin' pochází z francouzského slova pro jalovčinky, genièvre) a jalovcové. Tradiční slovenská borovička je vyráběna z jalovčinek.
Zboží ze stejné kategorie - Jalovec celý 125g
Kmín celý 1x920g Kmín celý 1x920g ZÁKONNÝ NÁZEV POTRAVINY KMÍN CELÝ SLOŽENÍ KMÍN CELÝ ALERGENY Neuvádí se HMOTNOST/OBJEM 920g PODMÍNKY UCHOVÁNÍ Skladujte a uchovávejte v chladu a suchu. VÝROBCE KOTÁNYI GmbHA-2120 WolkersdorfPF66 ...
Mexická kuchyně, kořenící přípravek Metro Chef Mexická kuchyně koření 165g SLOŽENÍ paprika, cibule, koriandr, nové koření, sezam, oregano, petržel ALERGENY Sezamová semena a výrobky z nich, MŮŽE OBSAHOVAT: Obiloviny ...
Majoránka drhnutá Metro Chef Majoránka drhnutá 160g Majoránka drhnutá SLOŽENÍ majoránka ALERGENY Neuvádí se, MŮŽE OBSAHOVAT: Sezamová semena a výrobky z nich,Obiloviny obsahující lepek,Vejce a výrobky z nich,Sójové boby a ...
Kmín římský celý 380 g Kmín římský celý 380 g ZÁKONNÝ NÁZEV POTRAVINY Kmín římský celý SLOŽENÍ kmín římský ALERGENY Neuvádí se, MŮŽE OBSAHOVAT: Sezamová semena a výrobky z nich,Obiloviny obsahující lepek,Sójové ...
Kmín celý 1x490g Kmín celý 1x490g ZÁKONNÝ NÁZEV POTRAVINY Kmín celý SLOŽENÍ kmín ALERGENY Neuvádí se, MŮŽE OBSAHOVAT: Sezamová semena a výrobky z nich,Obiloviny obsahující lepek,Vejce a výrobky z nich,Sójové boby a výrobky z ...
Opravná sada, sada kabelů od výrobce ABAKUS. Počet kontaktů, kolíků v kostce: 2 pin Symbol konektoru: 1J097802 Řada konektorů / velikost konektorů: 1,5 Materiál kontaktů, konektorů: Pocínovaný bronz CuZn/Sn Materiál ...
Kari by nemělo chybět ve Vaší kuchyni, díky své žluté barvě se používá třeba i k obarvení a ochucení rýže! Kari Vzhled a barva: sypká směs bez hrudek, žlutozelené barvy Složení: koriandr, sůl, kurkuma, římský kmín, ...
Kořenící přípravek Kari mandras Metro Chef Kari Madras koření 450g Kořenící přípravek Kari madras SLOŽENÍ Kurkuma, pískavice, koriandr, hořčičná semínka, kajenský pepř, zázvor ALERGENY Hořčice a výrobky z ní, MŮŽE ...
Kmín mletý 5x 18 g Kmín mletý 5x 18 g ZÁKONNÝ NÁZEV POTRAVINY kmín - koření SLOŽENÍ kmín mletý ALERGENY Neuvádí se, MŮŽE OBSAHOVAT: Sezamová semena a výrobky z nich,Obiloviny obsahující lepek,Vejce a výrobky z nich,Jádra ...
Kmín drcený 5x 25 g Kmín drcený 5x 25 g ZÁKONNÝ NÁZEV POTRAVINY kmín - koření SLOŽENÍ kmín drcený ALERGENY Neuvádí se, MŮŽE OBSAHOVAT: Sezamová semena a výrobky z nich,Obiloviny obsahující lepek,Vejce a výrobky z nich,Jádra ...
Kmín mletý 345 g Kmín mletý 345 g ZÁKONNÝ NÁZEV POTRAVINY Kmín mletý SLOŽENÍ kmín ALERGENY Neuvádí se, MŮŽE OBSAHOVAT: Sezamová semena a výrobky z nich,Obiloviny obsahující lepek,Vejce a výrobky z nich,Sójové boby a výrobky ...
Kmín římský mletý 400 g Kmín římský mletý 400 g ZÁKONNÝ NÁZEV POTRAVINY Kmín římský mletý SLOŽENÍ kmín římský ALERGENY Neuvádí se, MŮŽE OBSAHOVAT: Sezamová semena a výrobky z nich,Obiloviny obsahující lepek,Vejce a ...
Kmín celý 5x 25 g Kmín celý 5x 25 g ZÁKONNÝ NÁZEV POTRAVINY kmín - koření SLOŽENÍ kmín celý ALERGENY Neuvádí se, MŮŽE OBSAHOVAT: Sezamová semena a výrobky z nich,Obiloviny obsahující lepek,Vejce a výrobky z nich,Jádra ...
Kmín mletý 1x645g Kmín mletý 1x645g ZÁKONNÝ NÁZEV POTRAVINY KMÍN MLETÝ SLOŽENÍ KMÍN MLETÝ ALERGENY Neuvádí se HMOTNOST/OBJEM 645g PODMÍNKY UCHOVÁNÍ Skladujte a uchovávejte v chladu a suchu. VÝROBCE KOTÁNYI GmbHA-2120 ...